2023　アドリアーナ特製　イタリアのおせち（２名様用 ）28,000円 [YS020]

　　アドリアーナ特製「イタリアのおせち」ご予約販売のお知らせ

　　　2023年のお正月を私、アドリアーナ特製の「イタリアのおせち」で迎えてみませんか？

 　　一昨年にスタートしたアドリアーナ特製の「イタリアのおせち」ですが、お陰様で今年でを３年目を迎えました。

　 　本年も更に内容をグレードアップしてお届け致します！！

【お料理の内容】   ※材料の手配により内容が変更になる場合がございます。 

 お料理16品　＋　スープ（２瓶）　＋　お菓子（2品）＋　PUSH&COFFEE(2個）

　1.   ３種類のチーズ・オリーブ

チーズはパルミジャー(36ヶ月熟成）・シチリアのカチョカバッロ・アジアゴ（12ヶ月熟成）、

オリーブはグリーン・ブラック・レッドを使用しました。

2.   ラザーニャ・ナポレターナ

　トマト味のゆで卵が入ったボリュームたっぷりの入ったラザーニャです

　3.   アリスコ風のフライオリーブ

牛・豚・鶏肉のミンチをオリーブで挟み揚げたラッツィオ地方のおつまみです。　　

4.    スモークサーモンとズッキーニのビーナスサラダ

古代米の黒いお米(ビーナス米)を使ったライスサラダです。

5.    海老・ホタテのブロンテのピスタッチォソース

シチリア ブロンテ産の希少なピスタチオを使ったソースで仕上げました。

6.   カボチャとポルチーニのアネレッティ

シチリアのリング型のパスタ「アネレッティ」を使ったグラタンです。

おめでたいお正月にピッタリのパスタです。

7.   インサラータ・リンフォルツォ

カリフラワー・ブラックオリーブ・パプリカのマリネサラダです。

8.   豚ロースの野菜詰めロースト

豚肉に数種類の野菜を挟み、じっくりと焼き上げたローストポーク。今年のメイン料理です。

9.   魚の生ハム　プレザオラ（イタリアGIOIOSO社製）

イタリアで初めて魚の生ハム作りに成功したGIOIOSO社の２種類の生ハム（マグロ・メカジキ）です。日本では初めての紹介になります。

10.   スペルト小麦のグリル野菜サラダ

栄養価の高いスペルト小麦とグリル野菜のサラダです。

11.   卵巻き（チーズ・グリルズッキーニ）　

メレンゲを使ったふわふわの卵焼きで具を巻いたイタリア版の伊達巻です。　　　

12.  クスクス詰めのパプリカ

パプリカに野菜たっぷりのクスクスを詰めオーブンで焼きました。

13.  アーティチョークと3種のチーズのルスティコ　

エメンタール・スカモルツァ・パルミジャーノを使った塩味のタルトです。　　

14.  インサラータルッサ（ロッシャ風のポテトサラダ）

インゲンや空豆・ピクルスなど具がたっぷりのポテトサラダです。

15.  オレンジソースの豚フィレ

じっくりローストした豚フィレに優しい甘味と酸味のオレンジソースをかけました。

16.  タリアータ（ローストビーフ）バローロソース添え

厚切りのローストビーフとイタリアワインの王様バローロをじっくりと煮込込んだソースの贅沢な一品です。

〈スープ〉  レンズ豆のスープ　コテキーノ付きイタリアのお正月に欠かせない縁起物のスープです

〈お菓子〉 LOISON社パネットーネのピスタチオティラミスとストルッフォリ

〈PUSH&COFFEE〉　イタリアLEONARDOS社の日本未発売の商品です。

手軽に本格的なエスプレッソが楽しめます。食後にドルチェとご一緒にどうぞ。

【容　器】      イタリアオリジナルのタッパーウェア

　　　　　　　　　　　(1) 丸形    直径 24cm × 高さ5cm     1段　

                                                             ※ 色はご指定いただけません

　　　　　　　　　　　(2) 四角　15cm × 15cm × 高さ4.5cm  1個

　　　　　　　　　　　　　　　　　※ タッパーウェアとティファニー社とのコラボ商品です

【ご用意数】        15個　先着順    　    

【価　格】            28,000円　※ 税別・送料別(1,500円)となります。

　　　　　　　　※ 北海道、沖縄へのご配送は、別途送料をお預かりさせていただきます。

　　　　　　　　　恐れ入りますが、メールにてお問い合わせください。

【ご予約期間】        11月１日〜30日

【お届け日】　　　 12月30日または31日（クリスマス用に23日・24日・25日のお届けも可能です）

　　　　　　　　　　　※ご希望の日を備考欄にお書きください